Благодаря особому веществу огурец может улучшить память, а также предотвратить развитие болезни Альцгеймера. Подробнее – в материале.
Огурцы содержат множество полезных для здоровья человека элементов. Среди таких веществ – физетин. Согласно результатам исследования, проведённого Институтом биологических исследований Солка, именно физетин помогает предотвратить потерю памяти при старческом слабоумии.
В эксперименте участвовали лабораторные мыши, генетически склонные к развитию болезни Альцгеймера. Оказалось, что при употреблении физетина ежедневно у них