При недостатке любого вещества в организме запускаются соответствующие изменения и внешние проявления этого. При падении уровня витамина В12, который необходим для нормальной работы нервной системы, страдает кишечник, что может вызвать ряд неприятных симптомов.
Чем ниже уровень В12, тем хуже работает весь желудочно-кишечный тракт. Из-за повреждения нервов начинается парализация ткани, выстилающей внутренние стенки ЖКТ, что приводит к плохому усвоению пищи. Результат — вздутие и запоры или, наоборот, диарея.
Кроме того, витамин В12 необходим для выработки эритроцитов,