Врач-нутрициолог Екатерина Маркова объяснила, чем полезен мёд, и рассказала о противопоказаниях.
Она отметила, что мёд — не лакомство, а лекарство, поэтому важно соблюдать дозировку. В мёде 90% всех сахаров приходится на глюкозу и сахарозу, это основа углеводов в продукте, поэтому относиться к нему нужно с осторожностью. Суточная доза мёда — 1 грамм на килограмм массы тела.
Маркова также предупредила, что нельзя употреблять мёд, если необходимо ограничение углеводов по основному заболеванию, при инсулинорезистентности, индивидуальной непереносимости. Врач подчеркнула,
