Врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский рассказал, как правильно, с пользой для здоровья, употреблять кисломолочные продукты: кефир, ряженку, йогурт и другие.
Врач посоветовал есть эти продукты на голодный желудок, это примерно через полтора часа после приёма пищи, а лучше, если пройдёт ещё больше времени. Кисломолочные продукты усваиваются легче, чем молоко, благодаря более коротким белковым цепочкам.
Особенностью таких продуктов является то, что кефир, йогурт, ряженку можно употреблять даже на ночь. Но для эффекта нужно ждать не менее
