Частенько в сети можно встретить слова диетологов о вреде мучного, в частности хлеба. Но, как оказалось, этот продукт может быть и полезным для организма.
Так, по словам исследовательницы Института здравоохранения и социального развития Финляндии Ниины Каартинен, ржаной хлеб несёт пользу для организма за счёт содержащихся в нём особо значимых пищевых волокон.
Если употреблять этот продукт хотя бы раз в день, то можно получать 20% клетчатки в случае женщин и 30% в случае мужчин. Также в ржаном хлебе есть витамины группы В, тиамин и фолиевая кислота.
Что интересно,
