В каких случаях есть рыбу опасно для здоровья

Врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиника» Оксана Михалева рассказала об опасных свойствах некоторых видов диких рыб, которые они получают из-за своего рациона питания.

Метилртуть – органическая форма ртути, которая является токсичной для человека, и может накапливаться в организме.

Так, по словам Михалевой, некоторые съедобные виды рыб могут быть опасны для человека как раз вследствие наличия в них метилртути. Все дело в том, что некоторые рыбы способны накапливать его в себе после употребления водорослей, которые бывают им богаты. Диетолог уточняет, что чем дольше живет

…
login