Врач высшей категории, кандидат медицинских наук, ведущий научный сотрудник отдела терапевтической эндокринологии Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии Минздрава России Екатерина Ершова рассказала о том, почему человек может много есть и не толстеть.
По её словам, в основе того, что человек ест и не толстеет, лежит генетика, на которую повлиять невозможно. Но также это определяется и тем, соблюдает ли человек различные ограничительные диеты.
Врач рассказала об эффекте йо-йо, когда после потери веса возвращаются сброшенные килограммы, причём