Американские учёные обнаружили, что оливковое масло может положительно влиять на мыслительную деятельность и состояние мозга в целом. Подробнее об исследовании – в статье.
Специалисты из Университета Темпл в Филадельфии (США) провели исследование, в ходе которого оказалось, что оливковое масло первого отжима благотворно сказывается на работе мозга. В частности, оно помогает сохранить память и защитить головной мозг от развития болезни Альцгеймера. Ранее было известно, что такое масло также замедляет процесс старения и способно предотвратить болезни сердца.
Кроме