Диабет 2 типа – это хроническое заболевание, характеризующееся нестабильным уровнем сахара в крови. Хотя это заболевание является пожизненным, два бывших советника Национальной службы здравоохранения Великобритании выпустили книгу с рецептами, которые могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови и даже обратить заболевание вспять.
Это заболевание характеризуется нарушением выработки инсулина. Основная роль инсулина заключается в регулировании уровня сахара в крови. Если лишить организм этого механизма, уровень сахара в крови может повыситься до опасного уровня. К