Китайский портал Sina сообщил, какой продукт после хранения в холодильнике может стать полезнее и помочь в профилактике заболеваний желудка и кишечника.
Перевод материала предоставило «ИноСМИ». Сначала авторы перечислили продукты, которые нельзя оставлять на ночь. Это зелёные листовые овощи, морепродукты, холодные овощные блюда, а также недоваренные яйца.
А вот оставить рис на ночь в холодильнике, по словам авторов, полезно. После пребывания в холодильнике крахмал в рисе превратится в устойчивый крахмал, который не будет слишком быстро повышать уровень сахара в крови.
