На самом деле некоторые фрукты и овощи класть рядом противопоказано. Опасно это тем, что из-за выделения этилена одним из продуктов другой может быстро испортиться. Подробнее – в статье.
По словам экспертов, овощи и фрукты способны производить этанол. Это вещество вырабатывается во время созревания плодов. Также есть продукты, которые особо чувствительны к этому газу. Поэтому их необходимо хранить вдали от тех овощей и фруктов, которые вырабатывают его в больших количествах. Ниже – о тех продуктах, которые вырабатывают много этилена, поэтому их нужно держать
