Согласно результатам недавнего исследования, употребление в пищу экстракта выдержанного черного чеснока может помочь снизить кровяное давление у людей с высоким уровнем холестерина.
Результаты показали, что через шесть недель приема выдержанного черного чеснока у испытуемых наблюдалось значительное снижение диастолического артериального давления (ДД) по сравнению с плацебо. Особенно этот результат был заметен у мужчин.
Этот пикантный ингредиент традиционно производится путем выдержки целых луковиц свежего чеснока при высокой влажности и температуре в течение нескольких
