Диетологи Елена Мотова и Павел Терехов рассказали, правда ли опасно разогревать еду в микроволновке.
Эксперты отметили, что мнения на этот счёт расходятся. Кто-то говорит, будто после микроволновки теряется ценность продуктов, кто-то утверждает, что продукты наоборот легче усваиваются.
Диетологи же сказали, что любые методы термообработки продуктов изменяют их изначальные свойства. «Если разбираться во всём досконально, то привычные для кулинарии подходы также не приносят продуктам ничего, кроме вреда», — заявил Терехов.
Мотова отметила, что единственный эффект,
