Диетолог Сьюзи Сойер перечислила полезные свойства бузины. Например, её ягоды содержат большое количество специального вещества, способствующего увеличению продолжительности жизни. Больше о бузине – в статье.
Как сообщает британское издание Daily Express, бузина считается продуктом, продлевающим жизнь. Это подтверждает и диетолог Сьюзи Сойер.
Так, в материале издания Molecules отмечается, что в бузине содержится много антоцианина. Этот компонент уменьшает окислительный стресс в организме, в результате чего увеличивается продолжительность жизни.