Рак встречается у всё большего числа людей. Предотвратить эту болезнь может отказ от некоторых продуктов. Например, от определённых видов кулинарных масел. Подробнее – в статье.
Некоторые масла использоваться при жарке продуктов может быть опасно. К ним относятся подсолнечное, кукурузное, пальмовоеи соевое. Дело в том, что в процессе нагревания они выделяют особые вещества – альдегиды. Эти соединения могут вызвать рак.
Также, согласно некоторым научным работам, вредные соединения в маслах
