Ведущий диетолог холдинга Performance Group Антон Бердов рассказал, как избежать весеннего гиповитаминоза.
По словам Бердова, весной должно быть сбалансированное питание — это залог нормального баланса витаминов и минералов. А поскольку эти вещества не имеют накопительного эффекта, поступать в организм они должны ежедневно.
Чтобы избежать гиповитаминоза, эксперт посоветовал регулярно употреблять морскую рыбу, — в ней содержится достаточное количество йода, одного из важнейших веществ для регуляции многих процессов в организме. Также йод содержится в йодированной соли.