Врач-эндокринолог Ольга Деревянко посоветовала ограничить регулярное употребление бекона во избежание развития болезней сердечно-сосудистой системы.
Как отметила эксперт, в беконе содержится большое количество насыщенных жиров и трансжиров, тогда как в суточном рационе жиры должны составлять 15-35%. А насыщенные жиры — менее 10%. Избыток насыщенных и трансжиров может спровоцировать развитие болезней сердца.
Врач порекомендовала употреблять полунасыщенные жиры, содержащиеся в морской рыбе, но при этом не отказываться от бекона вовсе. «Современная диетология против
