Производство продуктов способствует выбросу парниковых газов, а это влияет на скорость повышения средней температуры на планете. Исследователи считают, что для спасения Земли людям необходимо перейти на специальный тип питания. Подробнее об этом – в статье Nature.
Сейчас более двух миллиардов человек страдают избыточным весом или ожирением, причём по большей части это жители Запада. Также 811 миллионов человек не получают полноценного питания, в основном они проживают в странах с низким и средним уровнем доходов. А так как население Земли увеличивается, то люди начинают
