Как и у любого порока, у регулярного употребления пива есть свои плюсы и минусы. Так, издание Eat This! Not That! поговорили с экспертами, чтобы лучше понять побочные эффекты употребления пива.
По словам диетолога Серены Пун, пиво производится из зерен злаков, которые содержат полифенолы, способные поддерживать здоровье. В таких зернах, как ячменный солод и хмель, содержатся кверцетин, эпикатехин и галловая кислота.
По ее словам, эти соединения обладают антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки от разрушительных свободных радикалов, которые в свою
