Братья-близнецы Хьюго и Росс Тернер решили в ходе эксперимента проверить, как на организм влияет веганская и мясная диеты. Один из них на протяжении 12 недель питался в соответствии с первой, тогда как второй не ограничивал себя в мясе и продуктах животного происхождения.
Отметим, что поскольку в эксперименте участвовали братья-близнецы, они не только внешне, но и генетически похожи друг на друга. Помимо прочего из общего у них еще и привычки, образ жизни и спортивные нагрузки. В начале эксперимента они взвесились и результаты оказались одинаковыми — вес 84 кг, жировая масса —
