Революционную упаковку для продуктов, которая способна продлевать свежесть продуктов, уничтожая патогенные бактерии, недавно презентовали ученые.
Сотрудники Технологического университета Наньян в Сингапуре, а также Гарвардской школы общественного здравоохранения в Соединенных Штатах вместе работали над созданием «умного» материала, предназначенного для упаковки продуктов питания. В итоге они получили безопасный с точки зрения экологии биоразлагаемый материал, который является непроницаемым для воды. Изготовлен он из кукурузного протеина с крахмалом, к тому же
